samedi 4 août 2007

Pain doré croquant au muesli


Que c'était bon et bien bourrant!! Habituellement mon amoureux mange facilement 2 tranches de pain doré mais cette fois-ci il n'a presque rien mangé de sa deuxième tranche..c'est tout dire!!
La recette de crème anglaise est ici.


3 oeufs battus
2 tasses (500ml) de lait
1/2 tasse (125ml) de sirop d'érable
3 1/2 tasses (625ml) se muesli sans raisins
beurre non salé
tranches de pain (selon le nombre de portions)


Dans un bol, fouetter l'oeuf et y ajouter le lait et le sirop d'érable.
Broyer le muesli au robot culinaire ou le mettre dans un ziploc et l'écraser avec un rouleau à pâte.

Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu doux ( Si la chaleur est trop élevée le muesli va brûler au lieu de griller).
Plonger les tranches de pain dans le mélange d'oeuf et les enrober de muesli.
Dorer le pain des 2 côtés.

Au moment de servir napper de crème anglaise froide ou de sirop d'érable






s. Ricardo

2 commentaires:

Dans la cuisine d'Audrey_Maude a dit...

Ce tag pour le jeu des 7 révélations est pour toi. Pour de plus amples détails vient visiter ce lien: http://audreymaude.canalblog.com/archives/_tag_le_jeu_des_7_revelations/index.html

~audrey_maude~

audrey_maude a dit...

Désolée une erreur s'est produite dans le commentaire *Tag

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~audrey_maude~