lundi 27 août 2007

sauce aux poivres


J'ai prise cette recette sur recettes du Quebec. Mon amoureux l'a aimé, mais moi je trouvais que ça goûtait un peu le sachet... malgré tout il m'a redemandé d'en faire pour la prohaine fondue.

1 sachet de sauce aux poivre vert (Knorr)
1/3 de tasse d'eau
1 c.à thé de sauce worcestershire
1 tasse de mayonnaise
1 1/2 c. à soupe de poivre concassé (J'ai ajouté)

Mettre le sachet de sauce aux poivre dans une casserole et ajouter l'eau faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le tout épaississe. Attention brasser continuellement.
Faire refroidir,dans un bol.
Quand le tout est refroidit mélanger la mayonnaise et la sauce worcestershire.
Servir avec de la fondue bourguignonne ou chinoise.

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