mercredi 25 avril 2007

Saumon à la lime et au poivre noir


C'était délicieux!!!! Je n'ai pas fait mariner longtemps, quelques minutes et je l'ai fait cuire au BBQ, la recette originale était en papillotte au four, mais je ne peux résister au goût du saumon grillé l'été....


4 Darnes de saumon (moi 4 filets)
Jus de 2 limettes
2 c. à soupe de poivre concassé
un peu de sel

Tout mélanger les ingrédients et mettre le saumon dedans pour le faire mariner.
Faire griller.



source: 100 recettes pour un corps sain

1 commentaire:

Valérie a dit...

Quelle belle recette! Toute simple, mais haute en couleurs (et en goût! :)

Je te la vole...

@+

Val